健美運動強調就是訓練跟吃，這項運動要的不是跟其它運動一樣訓練是訓練技術，(健美運動)強調的是訓練身體強壯線條肌肉的發達，所以這項健美運動在吃方面比一般的運動選手來的更極端，很多人懷疑要減脂肪就要清淡水煮，更多人懷疑健美不就是因該要吃水煮嗎？但其實健美運動選手，除了每天適當訓練跟吃就這樣而已，聽起來好像很簡單，但往往就是一般人辦不到的，因為選手有時候為了增加肌肉量，每天攝取量都有可能一萬大卡以上的熱量，對一般人來說不肥才有鬼，但這就是健美選手要增長肌肉的吃法，但在健美減重減脂肪的時候卻要吧熱量瞬間降低到個人的基礎營養量，營養上還要調整防止流失肌肉，這個過程在我當教練跟很多學生想來跟我學的期間，不到一個多月已經有一半以上的人放棄了！
說這麼多還是說重點好了，厲害健美選手不會吃水煮，因為非常不健康，減重減脂肪需要正確的飲食營養控制，跟適當的運動，在來就是等時間看成果了。
祝福大家健康！
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